Scheda Prodotto

Cerasa

 

Realizzato da vino naturale, fortificato con Alcool Ciliegie e zucchero. Un passaggio fondamentale è l’affinamento in botte, dove precedentemente è stato il Vermut, che conferisce al prodotto note amare e sentori di spezie. La scelta accurata del vino da fortificare è fondamentale per il risultato finale.

21,90 €

Scheda Tecnica

Classificazione Prodotto: Vino Fortificato alle ciliegie
Provenienza Prodotto: Roma Italia
Ingredienti: Shiraz, Ciliegie, Alcool e Zucchero
Metodo di Produzione: Macerazione sottovuoto delle ciliegie con lo zucchero ,successiva infusione nel vino ,aggiunta dell’alcool per poi essere affinato nelle botti dove e’ stato precedentemente il vERmut. Non Filtrato, Senza Solfiti aggiunti.
Colore: Rosso Rubino
Grado Alcolico: 19%
Capacita’ Bottiglia: 750 ml