Scheda Prodotto

Vermut

 

Il nostro Vermut nasce con la voglia di realizzare un prodotto a partire da vini biodinamici, come pochi fin’ora hanno fatto, sempre nell’ottica di una produzione artigianale improntata sull’utilizzo di prodotti naturali. Vengono realizzate diverse linee, riprodotte stagionalmente, a partire dalla collaborazione con alcuni dei produttori di vini naturali o biodinamici, cercando di trovare per ogni vino il giusto equilibrio per esaltarne le qualità organolettiche in un vermut studiato su misura.

32,00 €

Scheda Tecnica

Classificazione Prodotto: Vermut Bianco
Provenienza Prodotto: Roma Italia
Ingredienti: Assenzio, Cannella, Angelica, China Rossa, Fiori di Sambuco, Coriandolo, Giaggiolo, Arancia Amara, Cardamomo, Chiodi di Garofano, vino bianco “Tropicale” (Az. Agr. SETE ), alcool.
Metodo di Produzione: Macerazione delle spezie nel vino, successiva aggiunta di alcool e caramello. Alcuni giorni di riposo prima della maturazione in botte di Rovere. Non Filtrato, Senza Solfiti aggiunti.
Colore: Ambra
Grado Alcolico: 15%
Capacita’ Bottiglia: 750 ml